Η καράφα είναι ένα από τα αντικείμενα του γάμου που συμπεριλαμβάνεται στο λεγόμενο “σετ του κουμπάρου”, και είναι το σκεύος το οποίο φέρει το κόκκινο κρασί από το οποίο θα πιουν οι νεόνυμφοι κατά τη διάρκεια της τελετής.
Το κρασί που φέρει η καράφα, παίζει σημαντικό ρόλο στη Χριστιανική θρησκεία, καθώς θεωρείται πως συμβολίζει το αίμα του Χριστού. Πίνοντας από αυτό, το ζευγάρι επισφραγίζει την υπόσχεση του για κοινή πορεία στη ζωή, σε χαρές και λύπες.
Τα σχέδια και τα υλικά από τα οποία κατασκευάζονται οι καράφες ποικίλουν ανάλογα με τις αισθητικές και πρακτικές απαιτήσεις του καθενός, στην πιο συνηθισμένη εκδοχή τους όμως οι καράφες του γάμου αποτελούνται από κρύσταλλο ή γυαλί.
Πέρα από τη πρακτική της ιδιότητα, η καράφα είναι ένα σκεύος ιδιαίτερης συναισθηματικής αξίας που θα συντροφεύει το ζευγάρι στην υπόλοιπη ζωή του.